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蜂蜜怎么吃更好吃?四个小食谱让你爱上蜂蜜

  • 蜜蜂(honeybee)文化馆
  • 2023-05-07 05:51
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摘要:蜂蜜香甜可口,不论是泡水喝,还是做料理的时候做佐料,都是非常不错的选择。那么蜂蜜怎么吃更能突显蜂蜜的美味呢?相信很多蜂蜜控已经迫不及待想知道了,接下来我就为大家

蜂蜜香甜可口,不论是泡水喝,还是做料理的时候做佐料,都是非常不错的选择。那么蜂蜜怎么吃更能突显蜂蜜的美味呢?相信很多蜂蜜控已经迫不及待想知道了,接下来我就为大家介绍几种超级美味的蜂蜜料理。杏仁豆腐

材料:蜂蜜适量、杏仁露一罐、牛奶一袋、琼脂10克、水果丁一杯、白糖适量

步骤:

1.先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟,然后加热使其溶化。

2.准备一杯蜂蜜水,或是桂花糖水放入冰箱冷藏。

3.还可以准备一份芒果酱,浇在杏仁豆腐上一起吃。

4.将牛奶,杏仁露,白糖混合后加热熬开,加入融化的热琼脂中,趁热混合在一起拌匀,然后倒入容器。待完全冷却结冻后放入冰箱冷藏。

5.食用时,把容器内的凝乳用刀切成任何你喜欢的形状,再浇入冰镇的甜水,可以选择蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以,还可根据个人爱好,将各种水果切成丁撒在上面同食。

蜂蜜脆底小面包

蜜蜂公社( Bees Commune) 枇杷蜂蜜480g

材料:高筋面粉300克、蜂蜜20克、清水10克

辅料:黄油20克、盐1克、绵白糖30克、清水180克、酵母4克、鸡蛋1个、芝麻适量

1、酵母加清水搅拌均匀后放入面包桶内

2、加入一个鸡蛋。

3、加入面粉、盐、和糖后,开始揉面。

4、成型后加入黄油,再次揉成面团后,进行发酵。

5、发酵结束后,取出面团,进行排气。

6、然后进行平均分割,滚圆,松弛片刻。

7、取其中一份将其擀开,自上而下卷起。

8、用刀从中间一分为二,蜂蜜加水调匀,即成蜂蜜水,将面包底部蘸上蜂蜜水。

9、再蘸上芝麻,上下火180度25分钟即可。

蜜蜂公社(Bees Commune)益母草蜂蜜480g

微波琥珀核桃

主料:核桃仁250克

辅料:黄油20克、蜂蜜10毫升、白糖10克

1、准备核桃仁、黄油、白糖、蜂蜜、白芝麻。

2、将核桃仁平摊在宽口盘中。

3、放入微波炉中,调中高火(或700W)火力叮两分钟,使这变酥。

4、取出熟核桃仁放入白砂糖、黄油、倒入蜂蜜拌匀,再放入微波炉加热1分钟。

5、再次取出,加入一汤匙(约10ML)的清水,再放进微波炉中以中火加热两分钟,使融化的黄油糖汁不粘稠,更方便核桃仁上色及入味。

6、又一次取出,用筷子拌匀,使核桃仁均匀裹上糖浆,然后再分两到三次半分钟左右的中火加热,直到呈现出琥珀色,最后撒上白芝麻即可。

蜜蜂公社(Bees Commune)枣花蜂蜜480g

玛德琳

主料:鸡蛋2个、细砂糖80克、蜂蜜20克、低筋面粉80克、杏仁粉20克、黄油100克、泡打粉2克

辅料:柠檬皮屑适量、香草精适量

1、鸡蛋加白砂糖打散

2、加入蜂蜜和香草精搅拌均匀

3、加入低筋面粉,泡打粉搅拌均匀

4、黄油倒到锅内,熬到焦色

5、熬好的黄油加入事先准备好的鸡蛋糊中进冰箱冷藏一个小时

6、冷藏后的面糊倒入模具内进烤箱 180度 烤15分钟即可

7、脱模凉透就可以密封包装保存了

蜜蜂公社(Bees Commune)精装蜂蜜礼盒 480g*4瓶