六安瓜片是不寒绿茶？这是真的吗？

摘要：普通绿茶，天生性寒，秋冬不适合多饮然而，中国特色绿茶六安瓜片，却有人撰文说是“不寒绿茶”这是真的吗？

普通绿茶，天生性寒，秋冬不适合多饮

然而，中国特色绿茶六安瓜片，却有人撰文说是“不寒绿茶”

这是真的吗？

绿茶中知名度较高的西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等

由于烘焙温度由高而低，最高温度不超过80度，所以性寒

胃不好、体寒者和冷天都不宜多饮

中国GE公司副总裁，清华北大总裁班教授许正先生，在工作之余热爱养生和禅学

他曾经撰文“禅茶一味| 禅修之人应如何饮茶？”探讨中国特色绿茶——六安瓜片

他在文中说到，一直在寻找合适自己的绿茶，直到遇到了六安瓜片

平日打坐之时常喝六安瓜片，喝完觉得“神清气爽，阳气升腾，心智合一”

后来了解得知，六安瓜片经过3道高火烘焙而成，火温由低到高，最高温度达180度

这与中医炮制方法相同，更好刺激内含物质生发，去除绿茶的寒性

所以得出结论，六安瓜片是不寒绿茶

并指出，慈禧太后在诞下皇子载淳（同治帝）之后，获得咸丰帝特批，膳食单上“月供六安茶十四两”

女性本体寒，为何要在月子期间赏赐绿茶？后来许正先生提问徽六茶业董事长“瓜哥”

“瓜哥”解释到，原因就是这六安瓜片是不寒绿茶，哪怕特殊情况下的女性也适宜饮用

如此看来，六安瓜片是不寒绿茶并非空谈

是一年四季都适合饮用的佳品

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