给生活来点糖果色，让食物温暖秋日

墙蛙旗舰店
2023-04-24 09:00
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摘要：人世间，酸甜苦辣若长良川——深夜食堂生而为人，从呱呱坠地到垂垂老矣，始终离不开食物，食物维持的是生命，而美食，维系的是情感。酸甜苦辣，悲欢离合，我们在生活中品尝

人世间，酸甜苦辣若长良川——深夜食堂

生而为人，从呱呱坠地到垂垂老矣，始终离不开食物，食物维持的是生命，而美食，维系的是情感。酸甜苦辣，悲欢离合，我们在生活中品尝美食，在美食中，品味生活。

“人生如天气，有阴有晴，人生如飨宴，在蓝格子桌布上大享午餐，尽情撒盐。” 这是美国小说家JamesSalter在《光年》中写下的句子。

大部分人活在一个快餐时代，但这不仅仅是一个快餐的时代。我们立足于一个城市的脚下，高楼大厦，车水马龙，每个人都行色匆匆，很少有人放慢脚步，去看这凡世的一草一木。还有很多人，过着匆匆忙忙吃一顿饭的生活，自顾不暇。

《一人食》说，即便一无所有，也不能没有胃口，一个人的时候，也要好好吃饭。若觉得生活索然无味，你是否还有勇气去改变？一个人，柴米油盐酱醋茶，上街买菜，回家淘米，生火炒菜，或许简单贴心的一食一味，就能让人静下心来细细品觉，五味纷呈。这样的食物呈现出的，是一种简朴自律的生活方式，以及对生活本身的执着与纯净的热爱。

食物就像是恋人，唯有用真心，融以爱和真切，才能感受味蕾的唇齿间美味，触动你的感官神经。做菜，能看出人心，。亲人，朋友，恋人，世间相爱的人那么多，如果能够做好一道菜，让他们从食物中体会到自己满满的爱意，一定非常有成就感。无论是最简素的一餐一饭，还是豪华的山珍海味，食物美学中“美”和“精致”的态度，不仅仅是专业厨师的特权。

日本美食代表作，《小森林》和《深夜食堂》系列，以一道道看似简朴的美食，讲述了身边一件件或喜或悲的小故事，他们用简易的食材，传递出一种深沉的人生哲学和返璞归真的生活美学，低调朴实而不失高层次修养，这也是日式“禅学”和“素食”信仰的一种体现。美食和爱，不可分离，也都不可辜负。