解密不一样的“特色冒菜”你跟上节奏了吗？

这个月大家已经感受到冷空气的来临了吧？

冷空气受到人们夹道欢迎的同时，远在菲律宾以东的热带气旋也来凑热闹，早在前两天，台风卡努已经进入南海并持续加强。但是所谓神仙打架，凡人遭殃，大家出门还是要注意安全。

随着这次的降温，冬天的脚步已经逐渐靠近，而冬天恰恰是“冒菜”最火的季节 冒菜店眼花缭乱，冒菜的口味也千奇百怪，一起来看看不一样的特色冒菜吧！

1、顾客回头率高，完全靠底料

俗话说，磨刀不误砍柴工，

做冒菜也是同样如此

做冒菜不仅需要多样化菜品，

还需要合格的味道才能留住顾客

如何才能留住顾客，

冒菜的底料才是关键

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冒菜底料与骨汤熬开之后，色泽红润

滚烫的冒菜汤汁

倒入碗中瞬间吸引食客的味蕾

2、明明可以靠才华，非要靠“颜值”

我们常说，

色觉是人类眼睛的第一感官，

对于食客，

第一眼就能感觉这份美食好不好吃

做冒菜光靠传统的底料是完全不够的

一盘冒菜的颜色也非常重要，怎样利用冒菜吸引顾客的眼球，那么我们就要用到专用的冒菜红油

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做冒菜容易，做好冒菜难，做有特色的冒菜更难，这是让很多厨师头疼的问题，而您，只是缺少一种调料---冒菜专用油 冒菜专用油不仅能为冒菜增香入味，还能使之色泽红亮，是冒菜增色入味的不二之选

3、即便不在下雨天，冒菜加上豆豉酱，味道会更赞

如果把冒菜和豆豉酱比喻成人类

那么它们一定是一对“好基友”

任何一款都缺一不可

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冒菜豆豉酱，酱味醇厚，使用后让冒菜味道更佳浓厚，快速深度入味，一份正宗的特色冒菜万万不可缺少的就是豆豉酱

4、要想有特色，完全靠“装备”冒菜增香秘密武器就送你了

冒菜吃在嘴里好不好吃，完全取决于汤汁

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秘制冒菜增香调味粉，采用多种天然香辛料制作而成，在冒菜中加入可以在原基础上增加鲜美度，底味更浓郁，汤汁香浓而不油腻，让味道更持久。

5、不会熬骨汤？有它soeasy！

你还在忍受骨汤难熬的日子吗？ 熬骨汤不仅耗时长，而且分量非常难把握，自己熬骨汤不仅成本过高，而且味道非常容易散发。不过没关系，有了它，一切都是“浮云”-------冒菜专用浓缩高汤

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冒菜专用浓缩高汤，鲜美浓汤，熬开即可使用，成本低，用量少，方便快捷，节省时间

有了这几样秘密武器，轻松解决冒菜店一切烦恼，让正宗特色冒菜变得更简单

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冒菜使用说明

没有专业的技术，就用专业的调料！ 冒菜底料+增香油+调味酱+增鲜粉+专用高汤

一套冒菜试用装轻松搞定

让您的冒菜变得更有特色！

大佬，我看你骨骼惊奇，

这本冒菜套装秘笈非常适合你

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