你吃过葵花籽油吗，这些东西你需要了解！

一、葵花籽油简介：

葵花油是从葵花籽中提取出来的油，由于它营养丰富，世界上很多国家的民众都爱食用，是欧洲人、俄罗斯人的主要食用油，因为它含有丰富的维他命E，它可以抗老化，因此有的称它为健康油、有的称它为延寿油、高级营养油等。

二、葵花籽油的特征与营养成分：　　 （一）呈现金黄色，质地清爽，有淡淡的坚果味；　 （二）含有维生素A，B，D和E，并富含不饱和脂肪酸。

三、葵花籽油适宜人群： 健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质， 葵花籽油适合有心脑血管系统疾病或此类疾病隐患的人，胆固醇高的人，注重美容保养的女性，经常喝酒、爱吃甜食和咖啡的人，抑郁症或有抑郁倾向的人，失眠症及神经衰弱患者。 葵花籽油不适合肝炎病人和肝功能不佳的人，葵花籽油也不适合男性ED患者及想要生育的男性。

四、如何鉴别葵花籽油： 一看色泽：一般高品位油色浅，低品位色深(香油除外)，油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油色略有差异。正版的葵花油颜色是金黄的；盗版的颜色暗淡。 二看透明度：一般高品位油透明度好，无浑浊。 三看有无沉淀物：高品位油无沉淀和悬浮物，粘度小。 四看有无分层现象：若有分层则很可能是掺假的混杂油(芝麻油掺假较多)。 五闻：各品种油有其正常的独特气味，而无酸臭异味。 六查：对小包装油要认真查看其商标，特别要注意保质期和出厂期，无厂名、无厂址、无质量标准代号的，千万要特别注意，不要上当。

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