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地道的广式腊味,即刻开启美食之旅

  • 龙飞1226
  • 2023-04-21 01:12
  • 19
摘要:腊味的制作与食用在中国有着悠久的历史,作为广州土家菜的代表之一,它的口感与独特的腊制风味也越来越受到吃货的喜爱,鲜美的口感经过时间的沉淀之后,入口更加富有嚼劲,

腊味的制作与食用在中国有着悠久的历史,作为广州土家菜的代表之一,它的口感与独特的腊制风味也越来越受到吃货的喜爱,鲜美的口感经过时间的沉淀之后,入口更加富有嚼劲,口齿留香回味悠长。

腊肠的美味无人不知,但是好吃的腊肠该要怎么选择呢?腊肠是一种以肉类与肠衣为原料的腊制品,配合上辅料后经过发酵风干制成,优质的腊肠色泽红亮,肥瘦相间不含杂质,手感紧凑而干爽,入口香味扑鼻。而术业有专攻,皇上皇是腊肠的中华老字号品牌,76年来致力于给大家带来纯正的广式腊肠风味,精湛的技术与独家的配方,让皇上皇的腊肠入口鲜香富有嚼劲,可煮可炒做法多样,厨房小白也能做出风味美食。

【广州馆】皇上皇二八腊肠500g 广州特产广式传统腊味熟食

二八腊肠肥瘦的比例十分健康,这款腊肠从肠衣到猪肉再到后期的调味加工,全都采用了优质的原料,保留了肉制品的鲜香和口感,色泽红润透亮,肉质紧实但是入口不干硬,富有嚼劲。

【广州馆】皇上皇五花腊肉400g 广式熟食腊味腌制猪肉

采用地道广式工艺,精选上等五花肉,采用太阳能烘培技术,比烟熏的更加健康,在后期的调味加工上,选用的材料都极好的。色泽非常漂亮,味道极为正宗。