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相见恨晚的厨房好物,让你秒变大厨

  • 美家生活控
  • 2023-04-17 12:43
  • 13
摘要:生活在忙忙碌碌的城市中,奔走于车水马龙大厦之间,快节奏的生活让我们越来越不乐意自己动手。特别是对于年轻的90后夫妻来说,做饭简直像是灾难,饭还没做出来,厨房就如

生活在忙忙碌碌的城市中,奔走于车水马龙大厦之间,快节奏的生活让我们越来越不乐意自己动手。特别是对于年轻的90后夫妻来说,做饭简直像是灾难,饭还没做出来,厨房就如同战场般脏乱。

每天下班回到家里,身心疲惫的你们谁也不想切菜,谁也不愿煮饭,天天吃外卖不仅没营养,更重要的是吃不起啊。唯有自己做饭才是最健康安全又实惠的。因此厨房神器就应运而生了,让烹饪小白的你也能刀工如厨神,20分钟饭菜全搞定。

妹纸们之前在家都是从来不会踏入厨房的小公主;恋爱了之后,都会梦想着有一天能为自己的心上人煲汤。但是从来没有做过饭的你,怎么可能在很短时间内学会做各种饭菜啊?光是厨房的一些工具都不知道怎么更好的利用。

NO.1菜刀

一把好的菜刀对于厨师来说太重要了,大多数人选择不锈钢的菜刀,一把好的菜刀,重要的是刀刃锋利不易钝,挑选起来也是很简单的,看它制作的材质就知道好坏了。不锈钢中碳的含量高,硬度就高,锋利度也就越高,而铬含量越高,就越能保持住它的锋利度。

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NO.2切丝器

其实,做出一顿饭最耗时,最难的也就是刀工的部分,特别是切丝,切片等这让新手的你如何不为难,刀都拿不稳怎么切出如丝般细的菜肴呢?有了它,不管你是刨丝还是切片都能轻松解决。就算是柠檬片等水果片也毫无难度哦,能够为你省去大半的烹饪时间,而且更加安全便捷。

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NO.3炒菜锅

菜锅一般分为生铁锅和熟铁锅。生铁锅是由铁铸造而成的,敲打多了锅底容易破;熟铁锅本来就是锻打而成的,经得起敲打。大部分家庭用的都是不锈钢锅铲,炒菜时锅铲敲碰到炒锅的频率和力度都比较大,所以说熟铁锅相对比生铁锅寿命更长。

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NO.4陶瓷煲

为爱人熬汤,又怎能少了它?它采用陶泥细沙烧制而成,看起来相比瓦煲的会更加好看一点,功能上,用来煲汤的汤汁是不易烧干的,而且能最大程度的保持原汁原味。冬天时用它来做炖菜也特别不错,起到保温的作用,一顿饭下来,菜都是热气腾腾的。

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NO.5洗碗布

打理厨房最大的噩梦就是洗碗了,很多的洗碗布都不好用,要么洗顽垢很费力、要么不容易干、要么藏了脏东西不容易洗掉。洗碗布一定要经常的消毒,使用完晾晒在通风的地方。另外,一定多准备几块抹布把擦桌子和灶台以及抽烟机的分开。

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NO.6绞肉机

想要包饺子,就需要用到它了,各种蔬菜都可以分分钟绞成碎末,还可用来绞肉,让你免去徒手切肉的油腻感和生腥味。只需轻轻的摇动手柄,你想要的配料就能齐全了。采用不锈钢材质打造的手柄型葱丝刀,耐腐蚀性好,加厚设计使刀口更加锋利,可快速切除葱花,葱丝等,配料也能信手拈来。

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切菜、炒菜、煲汤、洗碗、清洁,厨房作业主要工序需要用到的工具,上面我们都有推荐了有你想要的么?让你现在下厨,不止可以为你的爱人煲汤这么简单了,更加可以享受烹饪各种菜品带来的成就感。