时尚“煮妇”的神兵利器，轻松搞定家人的胃

摘要：厨房是一个家庭中最温暖的地方，所有的美食都从这里诞生，而很多跟家人有关的美好记忆，也大都发生在厨房里。

厨房是一个家庭中最温暖的地方，所有的美食都从这里诞生，而很多跟家人有关的美好记忆，也大都发生在厨房里。

作为一个时尚精明的“煮妇”，常年和厨房打交道，在这里为家人做出美味的食物，呵护着家人的味蕾与健康。然而，也有很多烦恼，让她们无比纠结。所谓重口难调，每天做饭都是件很纠结的事。

因为家人的口味可能各不相同，如何在每天饭菜不重样的基础上，做到让大家都爱吃，是个很头疼的问题。然而聪明的“煮妇”们知道，善于利用厨房的各种“神兵利器”，不但让做饭毫不费劲，还能轻松搞定家人的胃。

德国双立人锅具炒锅

对一个三口之家而言，正常情况下，做一家人的饭菜平均大概要花30~45分钟时间。但假如厨具选择得当，这个时间可以大大缩短。比如切菜时，锋利轻便的菜刀可以提高切菜速度，而受热更快的锅具，则让炒菜速度大大缩减。

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除了提高效率之外，恰当的选择厨具，还能激发你的烹饪灵感，避免陷入每天做饭前纠结吃什么的烦恼。一般家常菜做的最多的就是炒菜，每天重复难免会吃腻，偶尔换换口味，做点蒸菜，一定会让家人感到意外的惊喜。

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巴拉利尼进口平底锅

另外还有很多西式菜色，其实也可以尝试，比如煎牛排。平常我们吃牛排几乎都是去专门的店里，其实完全可以在家自己做。用专门的不粘煎锅，只要几分钟，就可以搞定。

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巴拉利尼意大利进口汤锅

在有的家庭中，汤是每顿饭都必不可少的一道菜，没有汤，这顿饭就不算完整。不过炖汤有时比较麻烦，尤其考研火候。好的汤锅传热速度快，且受热均匀，对于炖汤来说，不但速度更快，而且食材的味道也能更好的与调料融合。

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法国乐美雅透明琥珀锅

在调节火候的时候，需要以锅内食材的变化为依据。一般的炖锅或者汤锅，需要打开锅盖，翻搅食物，才能观察食物的变化，这样就会造成食物味道的流失。而全身透明的炖锅可以完美解决这个问题，不用打开锅盖就能对锅内食物的变化一目了然，十分方便。

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不同的厨具会带来不同的烹饪灵感。当你不知道要做什么菜时，看到它们，也许就会冒出很多新鲜的想法。

一个懂生活，爱时尚的“煮妇”，不会吝啬在厨房中花费精力。她们知道，好厨具不但是做饭的“神兵利器”，也是呵护家人健康的法宝，同时，还是自己品味的彰显。