这样的锅，可以用到天荒地老！

乐享家的砂锅在市场上一直特别的受欢迎，质量好，款式多，价格公道合理，一直深受消费者的好评。卖得多了，总是有消费者会来问，砂锅第一次开锅怎么用呀？平时使用要怎么样才能延长寿命呢。对于朋友们提出的疑问，乐享也是查阅了各种资料，去到工厂和生产师傅请教。今天就把大家关心的砂锅保养知识整理出来，家里有砂锅的，都来学习一下吧！

1/砂锅的开锅

第一次使用砂锅前，我们都要对砂锅做一些处理，这个过程我们叫做砂锅的开锅。砂锅的开锅主要就是两个步骤清洗/补眼。1.清洗:用软布对砂锅里里外外进行冲洗擦拭，装满水，静置一夜。市场上所售的普通砂锅是绝对不可以用干丝球清洗的，因为干丝球会对砂锅表面的涂层造成伤害。大家都知道，涂层掉了，砂锅就很容易粘住食材，以后就特别的难清洗了。

2:补眼: 大家都知道砂锅是用陶土制成的，陶土不像瓷土那么细腻，所以砂锅上是会有很多很多的小眼的，所以使用前我们要补眼。怎么补呢，一个最简单的办法就是用砂锅熬一锅粥，利用粥的米浆来补眼。把米和水一起放放砂锅，大火烧开后转小火，用木铲子轻轻搅动粥，把粥浇在粥水达不到的地方，让砂锅的内壁全部都吸到粥的汁水。煮成粘性的粥即可关火，离火后，可不能让其急冷，得用锅垫隔冷。静置一夜，让粥完全发泡出来。这锅粥可是不能吃的哦，倒掉吧。接下来，我们就可以用砂锅熬美美的汤啦。

在这里要给乐享家的砂锅打个小广告了，我们的砂锅全部是在高档陶土里加入进口的锂辉石经过1680度的高温一次煅烧而成，无涂层，不仅是安全健康，清洗起来更方便的。

我们家的砂锅，最经典的黑色款，拒绝涂层，易清洗，更健康，使用更长久。

这是我们家人气最旺的一款砂锅，玫红的锅盖给普通的砂锅增添了一抹时尚靓丽的色彩，也让煲汤的心情更加轻松愉悦！

1,小火慢煲: 用砂锅来煲汤，一定要用中小火。小火慢慢加温能保证砂锅的内外壁受热均匀，减少炸裂的发生，也不会让砂锅的外壁被煤烟熏黑，保持砂锅外壁的干净整洁。而且小火慢炖也能使食物的营养充分释放，更加健康。

2,尽量不干烧: 传统的砂锅是绝对不可以干烧的，熬汤的时候一定要随时观察。一但干烧很有可能就会让砂锅炸裂。现在由于技术的进步，砂锅也都能够做到干烧不裂了。但是，经常的干烧肯定还是会减少砂锅的寿命的，所以在日常的使用中，我们尽量还是不要干烧砂锅。

3,尽量少急冷急热:煮好东西后，不要急着把砂锅从灶上拿下，而是等待温度下降了一点再取下放在隔热垫上，尽量少急冷急热。有些朋友家的砂锅很小，喝不完的汤经常直接放进冰箱。如果是这样的，再次从冰箱取出最好不要直接放在煤气灶上加热，而是等砂锅回到室温再加热为好。

乐享家2017新款砂锅，采用最新的技术，让砂锅穿上了靓丽的外衣，不再是沉闷的黑白色调。造型别致，更加具有大牌锅具的气质。干烧不裂，还能耐急冷急热。4,电磁炉要使用专用砂锅:如果家里是使用电磁炉的朋友们，那们你们在选购砂锅的时候一定要选择电磁炉专用的砂锅。普通的砂锅是不可以在电磁炉上使用的。

图上这款就是我们家专为电磁炉爱好者生产的一款砂锅，锅底有专用的电磁导热片。

5,专锅专用不窜味: 有些亲们会拿砂锅去熬药，这不是不可以的，但是如果一个砂锅即煲汤，又熬药那容易窜味，影响汤的口感了。乐享家就针对各种不同的用途推出了各种不同的煲。大家可以根据自己日常的需求来选购！

奶锅:家里有小宝宝的，或者是单身狗们可以选择这一款，热奶，煮粥，煮面。一人份，随吃随弄，方便又健康。

双层锅:下层煲汤/熬粥，上层同时蒸些面点。早上起来，营养健康的早餐一锅就出了。省时节能。

浅煲:喜欢吃麻辣香锅，或者焖饭的可以选择这一款。做排骨焖饭的时候可以直接当炒锅使用，放点底油直接煎就可以了，可以省去放在炒锅里煎排骨的工序。

深煲:深深的煲适合熬制各种汤类了，容量够大，汤也能加得够多。

最后一点，砂锅虽然很厚但还是易破品，一定要轻拿轻放哦。养成良好的使用习惯，你的砂锅也可以用的长长久久哦,大家还有什么好的保养方法也可以给我们留言，分享给大家哦。