茶抚心灵，余动我心！茶香需要耐心品味！

喝茶，不仅讲究功夫，也要有心境。茶养人，亦养心。

茶经过风雨的洗礼，又经过人工多道工序的制作，才能成就一杯好茶，这其中的味道需要我们细细品味才能体会到。刚开始喝茶的人入的第一口会感到苦涩，但是如果能静下心来细细地品味，会发现茶的香味慢慢盖过苦涩的味道，深入我们的五脏六腑，沁入我们的心扉。茶香需要耐心品味，人生也需要我们慢慢品尝，才能体会到其中酸甜苦辣的个中滋味。

喝茶，是一个讲究的事情，从喝茶用的器具到水温、水质的配合，再到意境。如果你在一个环境优雅，放着轻缓的音乐的氛围中品茶，你会发觉这其中的香味萦绕口齿间，回味无穷。

但是，如果你在一个嘈杂的环境中，匆匆忙忙的喝上一口茶，这茶只是为解渴而生，并无其他效果。人们常说，喝茶讲究一个静字，不但指环境的清静，也指心静，我想，喝茶养心之说大概就源于此了吧。

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看着茶叶在水中悄无声息的舒展开，就像垂暮的生命又被注入了活力，怎么能让我们不为之心动呢！喝一杯茶，我们可以有很多的人生感悟，感悟的多了，心也就静了，人也就沉稳了。在茶叶香味的陪伴下，无论是找朋友闲聊，还是安静的看上一本书，都是非常惬意的事情。

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茶的香味不仅刺激着我们的味觉，也安抚着我们的心灵，余味动心，久久不能散去。

茶是好东西，好喝、舒适就是好，其他的都是“忽悠”。

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一款好的普洱茶，需求从原料、工艺和贮存三个最中心的环节来精心设置。怎样辨认这个好，说来复杂，其实也简单，我们逆向思想，从好的对立面来对待，普洱茶喝到这三个味就不要再听“行家”忽悠了，遵从本人的嘴巴和身体。

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‖‖—‖‖霉味。‖‖—‖‖

霉味主要来自于普洱茶的贮存问题，但不同于湿仓的仓味。固然专家常说，湿度在50-70%是适合普洱茶贮存的，但据理论下来，为避免普洱茶霉变，最佳的贮存湿度最好控制在50%左右，这样即保证普洱茶的陈化活性，又能相对进步普洱茶的实质真性。但凡有霉味的，都是属于受潮或返潮，发作一定的霉变现象，固然有“行家”会忽悠说，两三泡以后就没有霉味了，还是倡议不要喝了。

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‖‖—‖‖豆香味‖‖—‖‖

这个之前有过较大的争议。呈现豆香味主要是来自于两种现象，一是嫩芽料，所以也有人把豆香味叫牙毫香，普洱茶的特征是一芽两叶或三叶，具有优秀的苦涩生津回甘，一年一滋味变化的特征，过嫩的芽头会影响普洱茶的变化性、甜度、陈化价值和层次感；二是杀青温渡过高，凡是豆香味的普洱茶，也是茶汤里“浮片”比拟多的，是很损伤普洱茶的口味口感和后期陈化性的。

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‖‖—‖‖烟火味‖‖—‖‖

这类滋味特别呈现在工艺不成熟的茶农工艺上，普遍是制造工艺粗糙低劣形成的，一是杀青过度，二是加工环境通风和层高不够形成柴火或炭火的烟气倒卷，三是不担任任的把返潮的茶叶停止两次回干。

喝茶就是自己的事，有好料、好工艺和好贮存是根底，说一千道一万，好喝才是正理。

（图片来源于网络整理）