嘿！开学了，先来块健康无油的水果干压压惊！

这么快就已经开学了，我还没缓过尽来怎么办？那就先来包零食压压惊吧！

但不管是以前还是现在，街头零食的安全问题仍然令人堪忧，担心热量高，又没有营养，会不会发胖等问题。那有没有什么颜值高、自己动手做又方便的呢？当然有了，那就是营养又健康的蔬果干了。

NO.1:苹果干

苹果适量去核切薄片，排放在烤网上，放入预热好100℃的烤箱，烤1小时，烤到苹果片缩小即可。

宏辉果蔬 苹果 烟台红富士 12个 单果约75mm 总重约2.1kg 新鲜水果

没烤箱的话，可以选择直接晾晒的方式：

切片后均匀地摆放在盖帘上，放在阴凉干燥处晾干，基本三天就OK了，期间除了每天翻两次面，其它都不用管了。

NO.2:芒果干

买来的芒果干又甜腻又贵还不健康，不如自己做。

四川攀枝花凯特芒2.5kg 新鲜水果

芒果去皮切薄片，摆放在烤网上，放入预热好100℃的烤箱，烤2小时，烤到芒果片缩小即可。

NO.3:胡萝卜干

胡萝卜去皮切片，加50g冰糖和200g水一起熬，大火烧开转小火煮至水干，让胡萝卜吸收糖分。

BOLTHOUSE 美国原装进口 水果胡萝卜 约340g

约25-35分钟左右，捞出放烤架上晾干，然后入预热120℃烤箱，烤90分钟。

NO.4:红薯干

古法自制的红薯干口感粘糯，甜度自然，热量低，是平常打发嘴巴的好东西。

番薯洗净上锅蒸熟（不用太熟，筷子能戳穿即可），放凉去皮，切成差不多1厘米宽的条状。

均匀铺开，放在通风有阳光处晾晒2-3天，每天翻一两次即可。

当然还有很多其他水果干，毕竟方法都是相通的，水分稍多的蔬果多晒（烤）会儿，水分少的少晒（烤）会儿，烤出来的口感更脆些，晒出来的口感软糯有韧劲些，自制蔬果干拿来当零嘴，营养又健康，大人小孩都喜欢，喜欢的朋友，不凡可以动手做起来了哦~