有些美食，只需尝一口，便难以拒绝

火鸡面是来自韩国的一种拉面，也就是方便面，特点就一个字，辣。作为一个地地道道的宅女，方便面是我生活中必不可少的一个小伙伴。说起对方便面的了解，我都可以知道什么方便面好吃，毕竟吃了那么多年了，它都要变成我的正餐了。

我特别喜欢吃辣，可以说是嗜辣如命，所以我毫不犹豫的投入了火鸡面的怀抱。第一次吃这个火鸡面是经过同学介绍的，他们知道我爱吃辣，特意告诉我的。我当时也没当回事，就泡上开吃了。看到那红艳艳的颜色的时候我还是没当回事，因为好多都是光红不辣，没劲。但当我吃下第一口时，我就知道我错了，而且是大错特错。

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第一次吃火鸡面就辣到我怀疑它是方便面嘛？但被诱惑的我还是毅然决然的吃了第二回。这次我做了充分的准备，一大杯凉水放面碗旁边，空调打开（没办法，被辣怕了），餐巾纸准备好，然后开吃。虽然开了空调，但还是感觉辣到了心里啊。一小口火鸡面加一大口水那是标配啊。时不时还得用餐巾纸擦一下辣出来的汗。吃完后那是辣的满面红光，汗流浃背。不过感觉没白吃，又甜又辣的，口齿留香啊。

简而言之，与火鸡面的初次会晤，我遭到了难以想象的粗暴对待。最显眼的是我的嘴，辣的通红，都快赶上香肠嘴了，舌尖在我没有防备的情况下被辣的麻掉了。身边又没有能喝的开水，我只能冲到自来水管下冲我的嘴，然后吸气吐气，吸气吐气，不停的循环。此时还是夏天，那滋味真的是只能用一个字表达――辣。它真的没辜负那红红的辣酱，和他火辣辣的名字。不愧是连封面都那么神秘火辣的黑加红啊，和封面表现出来的是一样的辣。

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值得一提的还有一款火锅面，其辣味和火鸡面有的一拼，更重要的一点就是其特有的麻味。这也是它的名称的一种体现，它的名字是香锅面，也是火鸡面的一种。在这样一款泡面中，我们能够体会到泡面的味道和麻辣香锅味道的结合，值得一试。

虽然你可能会辣到怀疑 它到底还是不是方便面？那你就得来尝试一下咯。爱辣人士们，火鸡面一定会是你的好伙伴！

（图片来源于网络整理）