吃成小鲜肉！蔬菜土豆披萨健身美容两不误！

很多人都喜欢到必胜客点披萨吃，但是要说自己做估计没有几个。毕竟做饼底实在是太麻烦，虽说网上有现成的，但又少了动手的乐趣，今天就给大家推荐一款非常方便的蔬菜土豆比萨,，不仅脂肪低，土豆还有美容、减脂的作用，让你吃成小鲜肉。

配料：

梅林午餐肉一盒，安慕希酸奶一盒，虾10个，土豆3个，中等大小即可，甜椒1个，紫甘蓝半个，洋葱1个。

万能的午餐肉，无论是吃火锅、炒菜、煲汤甚至直接当下酒菜都没问题，网上买的鲜虾也很新鲜，酸奶是之前整箱买的，正好还有一盒。

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Step1：土豆不能选太大的，先把土豆用刀子切开，放到锅里蒸上15分钟，直到拿叉子能很轻松的戳透就行。趁蒸土豆的功夫，把甜椒、紫甘蓝、洋葱、午餐肉切成块，虾开水下过煮一下捞出去皮挑线备用。

Step2：蒸好的土豆去皮放碗里，用勺子背面压成泥。今天土豆的戏份比较多，因为要用土豆做披萨面饼，这是成败的关键。

Step3：待土豆放凉了，装入保鲜袋压实。

Step4：这是之前买烤箱送的托盘，把压好的土豆放进去刚好。如果家里没烤箱的用电饼铛也可以，如果没电饼铛的有平底锅也可以，直接放到锅里，像披萨的形状，周围要弄的高一些。记着，先在锅底抹点油不会粘锅，最后再用叉子插些眼，这样，饼底就算做好了。

土豆的戏份到此就差不多了，饼底先放进烤箱里上下火200度烤10分钟，让土豆成型。

Step5：从烤箱里取出托盘，再在土豆上抹少许油，先涂一层番茄酱，撒点食盐，也可以再打个鸡蛋浇在上面。再把切成块的洋葱、甜椒、紫甘蓝、午餐肉铺上，倒入安慕希酸奶（大概2/3），最后再放上虾。

Step6：再放进烤箱里，上下火200度烤15分钟左右出炉！就是这样，对~~~

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注意：

1、 锅底和面饼上面都抹了油，所以面饼表面看起来非常有光泽，看起来很诱人。

2、 蔬菜放多少看个人爱好，当然我都是只用了一半，午餐肉留一半吃火锅，其他的菜买的时候尽量买小点的。

3、 没有烤箱用电饼铛也是一样的。

葡萄酒是什么牌子我也不知道，是我借来摆拍的，拍完还要给人家送过去。